使用冰塊機時的注意事項與應(yīng)用范圍

　　塊冰機分為直接制冷式塊冰機、鹽水制冷式塊冰機、直接制冷集裝箱式塊冰機、鹽水制冰集裝箱式塊冰機。塊冰機又稱冰磚機，冰塊尺寸最大、與外界的接觸面積小、堅硬不容易融化、便于搬運、容易儲存等優(yōu)點。下面小編介紹關(guān)于使用冰塊機時的注意事項與應(yīng)用范圍的內(nèi)容，歡迎閱讀！

使用冰塊機時的注意事項：

　　1、冰塊機必須保持水平，否則會導(dǎo)致不脫冰及運行時產(chǎn)生噪音。

　　2、冰塊機背部和左右側(cè)面間隙不小于30cm，頂部間隙不小于60cm。

　　3、冰塊機應(yīng)使用獨立電源，專線供電并配有熔斷器及漏電保護開關(guān)，而且要可靠接地。

　　4、冰塊機用水要符合國家飲用水標準，并加裝水過濾裝置，過濾水中雜質(zhì)，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影響制冰性能。

　　5、清洗制冰機時應(yīng)關(guān)掉電源，嚴禁用水管直接對準機身沖洗，應(yīng)用中性洗滌劑擦洗，嚴禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。

　　6、冰塊機必須兩個月旋開進水軟管管頭，清洗進水閥濾網(wǎng)，避免水中沙泥雜質(zhì)堵塞進水口，而引起進水量變小，導(dǎo)致不制冰。

塊冰機的應(yīng)用范圍：

　　塊冰機主要用在：制冰廠冰塊零售、漁業(yè)捕撈、長途運輸、食品保鮮、冰塊降溫，商業(yè)保鮮，超市生鮮。

　　塊冰機是應(yīng)用最為廣泛制冰設(shè)備，塊冰機生產(chǎn)的大塊冰，可通過碎冰機打碎用在眾多行業(yè)，比如商業(yè)保鮮，超市生鮮等。也可以整塊冰降溫保鮮，比如漁業(yè)捕撈，長途運輸?shù)取?/p>

　　一、生鮮超市保鮮，用碎冰機把冰塊打碎，冰臺上鋪滿冰沙，可用于超市的海鮮、水產(chǎn)、雞、鴨、肉類保鮮。

　　二、農(nóng)貿(mào)市場，夏季農(nóng)貿(mào)市場是用冰的主要場所，大中型農(nóng)貿(mào)市場用冰約5-10噸，小農(nóng)貿(mào)市場用冰1-5噸/天。

　　三、漁業(yè)捕撈，漁船出海捕魚，攜帶冰塊可用于海產(chǎn)品保鮮，配備冷庫，能維持較長時間出海撲魚。

　　四、冷鏈運輸，夏天水產(chǎn)長時間運輸放入冰塊，低溫下能維持水產(chǎn)魚類鮮活，高端蔬果運輸放入冰塊，提高蔬果品質(zhì)。

　　五、餐廳酒店，酒店冰啤、餐廳食材加工、肉禽保鮮冷藏等，如自助餐廳需要冰塊冰鮮菜品。

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